Duo de mousse de chocolate amargo e branco
Uma grande sobremesa bem fácil: ou como servir 2 mousses de chocolate em um. Esta receita não demora para ficar pronta, usando as preparações de mousse de chocolate da Callebaut.
- Nível:
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Fácil
Duo de mousse
Ingredientes: Duo de mousse
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Q.S.CHW-MO-W
Modo de Preparo: Duo de mousse
Bata (800 g de mousse para 1 litro de leite) e coloque em um pequeno saco de confeitar sem bico.
Ingredientes: Duo de mousse
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Q.S.CHM-MO-M
Modo de Preparo: Duo de mousse
Bata (800 g de mousse para 1 litro de leite) e coloque em outro pequeno saco de confeitar.
Coloque os dois pequenos sacos em um saco de confeitar maior com bico serra, assegurando-se que as aberturas dos dois sacos fiquem bem acomodados no bico.
Acabamento e apresentação
Ingredientes: Acabamento e apresentação
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Q.S.TOF-60004RF
Modo de Preparo: Acabamento e apresentação
Esprema o mousse em uma taça no último minuto. Faça um buraco nele com uma pequena colher e derrame dentro a Cobertura Red Fruit da Callebaut. Acrescente a decoração de sua escolha.
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