Cookies de aveia

Cookies com base de aveia, aprimoradas com nozes, cranberries e, claro, pedaços de chocolate ao leite estável para cozinhar da Callebaut: impossível resistir!
Nível:
Médio

Cookies de aveia

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 50 g
    Açúcar Mascavado
  • 3 g
    açúcar baunilhado
  • 105 g
    manteiga

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Misture tudo. 

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 35 g
    gemas de ovo
  • 10 g
    creme
  • 30 g
    clara de ovo
  • 100 g
    nozes (finamente picadas)

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre na mistura anterior. 

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 125 g
    farinha de aveia
  • 60 g
    farinha
  • 2 g
    fermento em pó
  • 1 g
    sal

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre.

Ingredientes: Cookies de aveia

  • 60 g
    CHM-CU-20X023
  • 60 g
    amoras

Modo de Preparo: Cookies de aveia

Integre, meça porções de 70 g em um pedaço de papel manteiga e deixe esfriar. Em seguida, asse a 180°C durante 14 minutos.