Овсяное печенье

Печенье на овсянке , украшенное грецким орехом, сухой клюквой и, конечно, термостабильными шоколадными кусочками Callebaut - попробуйте перед ними устоять!
Уровень:
Средне

Овсяное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсяное печенье

  • 50 г.
    Мускавадо сахар
  • 3 г.
    ванильный сахар
  • 105 г.
    сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяное печенье

Смешать вместе.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсяное печенье

  • 35 г.
    яичные желтки
  • 10 г.
    сливки
  • 30 г.
    Яичный белок
  • 100 г.
    грецкие орехи (мелко порубленные)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяное печенье

Смешать с предыдущей смесью. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсяное печенье

  • 125 г.
    овсяная мука
  • 60 г.
    мука
  • 2 г.
    пекарский порошок
  • 1 г.
    соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяное печенье

Смешать.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсяное печенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяное печенье

Смешать, выложить порциями по 70 г на пергаментную бумагу и дать остыть. Выпекать 14 минут при 180°C.