Callebaut CW2

Создавайте изделия с самым знаменитым белым шоколадом.
Этот традиционный белый шоколад обладает тем же превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот, что и рецепт № W2.
При этом его высокая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей. Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами.
Наслаждайтесь превосходными результатами каждый раз!