Callebaut Soft Top Hazelnut

Hoş kakao ve fındık tadı - güzel yarı yumuşak doku ve ağızda yumuşak his.

Sıcak kahverengi

Renk
40.7%

Yağ yüzdesi

Fırın ürünleri için çatlamayan veya dağılmayan yumuşak, esnek kaplama.
Taze pişmiş ekmekler, muffinler ve keklerden daha güzel ne vardır? Aslında hiçbir şey. Öyleyse, neden bunları Callebaut®'un Soft Baker's Coating – Hazelnut kaplamasına daldırmayı denemiyorsunuz? Fırın ürünlerinize ağızda eriyen leziz bir kakao ve fındık tadı ekleyeceksiniz.
Bu fındıklı kaplama, çatlama veya dağılma olmadan sertleşir, esnekliğini korur ve paket kağıdına ya da ambalaja yapışmaz. Mağazanızda sunmak üzere hamur işlerini keserken sizin için elverişli - hareket halindeyken tadına bakan müşteriler için hoş.
Ayrıca bu kaplama temperleme gerektirmez: Yalnızca eritin; hazırsınız. Sertleşme yalnızca birkaç dakika sürer.

Karakteristik Özellikleri

Yağ yüzdesi

40.7%

ürün kategori̇si̇:: Kaplama & Dolgular
Renk:: Sıcak kahverengi
Ana Özellikler:: Çatlama veya dağılma olmadan sertleşerek yarı yumuşak bir katman oluşturur.
Doku:: yumuşak kıtır
Nasıl kullanılır:: 1. 40°C'de eritin
2. Ekmekleri batırın veya kekleri giydirin
3. 12-16°C'de birkaç dakika sertleşmeye bırakın