Tüketicilerin uğruna eridiği çikolata figürleri: Callets™
Sıcak Çikolata Callets™ Çikolata ritüeli
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/callets-ritual-pt1_4.jpg?itok=c1s5_dCe)
1
Müşterinin, kendi favori çikolata tadını seçmesine izin verin.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/callets-ritual-pt2_4.jpg?itok=4oLYRBno)
2
Sütü buharla ısıtın (72°C) ve uzun bir bardakta servis edin.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/menu-img_4.jpg?itok=0SO30KFx)
3
Çikolatayı boşaltma ve eritme işini müşteriye bırakın. Eksiksiz bir his için hafifçe sallayarak servis edin.
İpucu: Müşteriler çikolata parçacıklarının fincanın çevresinde yüzmesine bayılır.