Callebaut Caramel Callets™
Product information
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中等流动性3
牛奶巧克力和焦糖的融合。
Caramel Callets™将Callebaut®标志性的丰富牛奶巧克力口味和纯粹焦糖结合了起来。最终的结果是美味的牛奶巧克力，带着金棕色焦糖的浓郁色彩。
像处理普通牛奶巧克力那样处理Caramel Callets™：熔化、调温、冷却，工作方式完全相同。凭借标准的三滴流动性，您可使用Caramel Callets™对慕斯、奶油等进行模制、涂层和调味，或者制作巧克力装饰。
搭配上，我们的大厨建议搭配兼容的口味，比如盐之花、 fleur de sel、ras el hanout或榛子——或者对比性口味，比如百香果、酸橙和青苹果等。
特点
特点
- 巧克力类型:
- 风味
认证
- 适用于:
- 素食
- 不含:
- 不含麸质
- 可持续发展:
- 可可地平线计划
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
有了这种巧克力，您就支持了可可农户。巧克力需要最优质的可可豆。今天和明天都是如此。您每购买一包巧克力，我们就会通过可可地平线基金会将一部分资金再投资于可持续发展的可可种植业。
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