Náplň z mandlí pro tvarované pralinky
Tento recept na mandlovou pralinku dává lahodně hladkou náplň s dokonalou tekutostí pro vytlačování do vašich pralinkových skořápek. Její chuť zachovává dokonalý střed mezi sladkou, ovocnou příchutí středně pražených mandlí a smetanovou mléčnou chutí bílé čokolády recept č. W2, která je součástí tohoto receptu. Pro zachování její 6 měsíční doby použitelnosti doporučujeme skladovat tuto mandlovou pralinku za optimálních podmínek (16 °C/mimo světlo).
- Úroveň:
-
Náplň pro tvarované pralinky
Ingredience: Náplň pro tvarované pralinky
-
419 g
-
263 gmandlová pasta
-
105 g
-
22 gmáslový olej PF17
Příprava: Náplň pro tvarované pralinky
Smíchejte dohromady, ohřejte na 23°C a vytlačujte do čokoládových skořápek. Nechte vychladnout a pak skořápky uzavřete.
Comments