Minette Smith using callebaut gold chocolate
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Callebaut unterstützt Schokoladenverwender mit verbesserten Techniken, inspirierenden Rezepten und Unterstützung bei der Fehlerbehebung. Unsere Schokoladenexperten vermitteln ihr Fachwissen in Videos und Anleitungen für alle Schwierigkeitslevel. Wir helfen Ihnen dabei, sich weiterzuentwickeln und Ihr volles Potenzial zu entfalten.
  • ruby cake by chef Nicolas Nikolakopoulos
    LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN

    Rezepte

    Entdecken Sie die Schokoladenrezepte von Callebaut und lassen Sie sich inspirieren. Verfeinern Sie Desserts und Confiserie mit ausgewählten Geschmacksrichtungen. Schüren Sie Ihre Leidenschaft für Schokolade und entdecken Sie eine Welt voller Texturen.
  • Pralines filling chef Nicolas Nikolakopoulos
    Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten

    Tutorials

    "Betreten Sie Callebauts Technikzentrum: Verfeinern Sie Ihre Fähigkeiten, meistern Sie Herausforderungen. Verbessern Sie Ihr Schokoladenhandwerk mit Expertenwissen und effektiven Lösungen für makellose Kreationen."
  • tempering chocolate
    Herausforderungen meistern

    Fehlerbehebung

    Wir helfen Ihnen dabei, jegliche Herausforderungen im Umgang mit Schokolade zu meistern. Begeben Sie sich mit uns auf Fehlersuche und erhalten Sie Lösungen für Ihre häufigsten Probleme im Umgang mit Schokolade.
  • Callebaut The Chocolatier's Kitchen book
    NEUES BUCH

    The Chocolatier's Kitchen

    Unser Team von Schokoladenexperten und der belgische Verlag Lannoo präsentieren ein neues Schokoladenrezeptbuch für Schokoladenhandwerker auf der ganzen Welt. Mit der Veröffentlichung von 'The Chocolatier's Kitchen' bieten wir Chocolatiers wie Ihnen ein pragmatisches Werkzeug für den erfolgreichen Start und die Weiterentwicklung Ihres Unternehmens.
  • The Chocolatier's Kitchen Podcast
    NEUER PODCAST

    The Chocolatier's Kitchen-Podcast zum Thema Haltbarkeit

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