Cacao Barry Ambre Java™
Product information
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mittlere Fließfähigkeit3
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36%Min. % Kakaotrockenmasse
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23%Min. % Milchtrockenmasse
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35%Fett %
Merkmale
Composition
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36%Min. % Kakaotrockenmasse32.1% Kakaobutter3.4% Fettfreier Kakao
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23%Min. % Milchtrockenmasse3.4% Milchfett19.9% Fettfreie Milch
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35%Fett %32.1% Kakaobutter3.4% Milchfett
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Milch
- Sortiment:
- Produktkategorie:
Geschmacksprofil
- Süß
- Milchgeschmack
- Fruchtiger Geschmack
Milk
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Kakao 2.5
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Biscuit 2
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Süß 3
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Vanille-Aroma 0.5
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Karamell 2
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Milchgeschmack 3
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Cremig 2
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Fruchtiger Geschmack 3
Anwendungen
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHM-R36AMJA-E4-U72
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton
Pairing Tipps
- Paprika
- Birne
- Mirabelle
- Ananas
- Marone/Kastanie
- Calvados/Apfelbrand
- Honig
- Karamell
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