Callebaut Milk Chocolate - Power 41 - 2.5kg Callets

  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

intensiver Kakaogeschmack - kräftig - milchig
  • mittlere Fließfähigkeit
    3
  • 40.7%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 19.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 36.4%
    Fett %
Verfügbare Verpackungsgrößen
  • 2.5 kg Packung

Verwenden Sie unsere Power Milchschokolade mit weniger Zucker.
Für Schokoladenliebhaber, die nach einem intensiven Milchschokoladengeschmack mit cremigen Noten suchen. Mit einem intensiveren Kakaogeschmack als jede andere Milchschokolade, bringt POWER 41 den Milchgeschmack in jeder Anwendung in den Vordergrund.
Darüber hinaus, enthält die POWER 41 14 % weniger Zucker als Standard-Milchschokoladen!
Lässt sich mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren, insbesondere mit Früchten, die eine angenehme Säure aufweisen. POWER 41 ist eine Allrounder-Schokolade, die zu jeder Anwendung passt.

Merkmale

Composition

  • 40.7%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 19.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 36.4%
    Fett %

Merkmale

Art der Schokolade:
Milch

Geschmacksprofil

  1. Kakao
  2. Röstaroma
  3. Süß

Milk

  • Kakao 3
  • Röstaroma 2.5
  • Karamell 1
  • Süß 2.5
  • Vanille-Aroma 0.5
  • Cremig 1.5

Bohnenherkunft

Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Verpackung

  • Artikelnummer:
    841-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Haltbarkeit:
    18 months
    Beschreibung:
    2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton