Callebaut Dark Chocolate for fountains

Intensiver Geschmack mit kräftigem Kakaokörper und ausgewogener Süße.

sehr hohe Fließfähigkeit

5

57.6%

Min. % Kakaotrockenmasse
41.1%

Fett %

Hoher Kakaogehalt, reich an Kakaobutter.
Obst, Kuchenstücke oder Marshmallows in dunkle Fontänenschokolade eintauchen ist ein reiner und edler Genuss, dem niemand widerstehen kann. Dieses Rezept überzeugt mit reichem, intensivem Schokoladengeschmack – es enthält viel Kakao und hat eine angenehme, ausgewogene Süße.
Außerdem reichert Callebaut® seine Schokoladen für Schokoladenbrunnen mit extra Butter an, um den richtigen Flüssigkeitsgrad für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondues auch bei einer längeren Betriebsdauer zu garantieren.

Merkmale

57.6%

Min. % Kakaotrockenmasse
41.1%

Fett %

Art der Schokolade:: Dark
Sortiment:: Finest Belgian Chocolate
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladenbrunnen & Dippen

Bohnenherkunft

Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegan
Vegetarisch
Frei Von:: Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.