Moelleux aus dunkler Schokolade

Jeder Schokoladenliebhaber wird es bestätigen: Ein Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (oder Lavakuchen) ist eines der köstlichsten Desserts überhaupt – doch manche trauen sich nicht, ihn selbst zu machen. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen garantiert: weich und feucht, innen mit einem flüssigen Kern aus cremiger dunkler Schokolade mit kräftigem Schokoladengeschmack. Besser kann ein Schokoladendessert nicht sein. Die Backzeiten können je nach Ofen variieren. Ein paar Versuche können nötig sein, damit es genau richtig wird.