Ruby aufstrich
Viele Verbraucher bevorzugen reine, selbstgemachte Schokoladenaufstriche von Schokoladenkünstlern über alles andere. Ganz einfach, weil der unverfälschte Schokoladengeschmack und die Reinheit des Produktes den Unterschied ausmachen. Mit diesem Rezept können Sie nichts falsch machen und können Ihr Angebot mit einer neuen Ruby-Kreation erweitern.
- Level:
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Leicht
- Menge:
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für 4 Töpfe à 300 g
Ruby aufstrich
Zutaten: Ruby aufstrich
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2 Bohne(n)Vanille
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335 g35 % Sahne
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75 gTrimolin
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5 gRote-Bete-Pulver
Zubereitung: Ruby aufstrich
Zusammen aufkochen.
Zutaten: Ruby aufstrich
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84 gflüssige Butter PF17
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712 g
Zubereitung: Ruby aufstrich
Vermengen und bei 30°C schmelzen.
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