Chantilly de chocolate blanco

Esta receta permite obtener un chantilly casero de chocolate blanco perfecto: aireado, pero lo bastante denso como para quedarse en su sitio y deliciosamente cremoso en el paladar. Nuestros chefs prefieren utilizar un Finest Belgian Chocolate blanco con una fluidez estándar —busque el símbolo ???????????? en el paquete— para darle al chantilly un sabor a leche deliciosamente dulce.