Muffins deliciosos

¿A quién no le gustan los muffins? Sobre todo cuando incorporan ese sorprendente toque insólito. Bartlomiej añadió nueces, higos y dátiles para crear estos muffins deliciosos y está encantado de compartir su receta.
Nivel:
Medio

Muffins

Ingredientes: Muffins

  • 320 g
    huevo(s) entero(s)
  • 200 g
    azúcar en polvo

Preparación: Muffins

Batir todo junto. 

Ingredientes: Muffins

  • 100 g
    harina a.p.
  • 2 g
    sal

Preparación: Muffins

Añadir delicadamente a la mezcla anterior. 

Ingredientes: Muffins

Preparación: Muffins

Fundir y añadir a la mezcla anterior. 

Ingredientes: Muffins

  • 70 g
    nuez
  • 70 g
    higo fresco
  • 70 g
    dátiles picados

Preparación: Muffins

Añadir, verter en una bandeja para muffins y hornear a 180ºC durante 14 minutos.