Tableta de cobertura Maragda 70% - Nibs de cacao y sal

Nivel:

TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL

Ingredientes: TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL

Preparación: TABLETA DE COBERTURA-GLUE-SAL

Dosificar la cobertura atemperada en la tableta y colocar el grué y la sal por encima.
Dejar cristalizar y desmoldear.