Callebaut 665

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Product information

cacao suave - cremoso - dulce
  • fluidez media
    3
  • 31%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 25.1%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 35.5%
    Grasa
Tamaños disponibles

Chocolate con leche dulce y versátil.
¿A quién no le gusta un chocolate con leche cremoso? La receta n.º 665 es el comodín con el que siempre había soñado: notas de leche, acaramelado y con un delicioso sabor a cacao suave. El color marrón cálido entra por los ojos y combina a la perfección con cítricos, lácteos e incluso queso.
La fluidez media se adapta a todo tipo de aplicaciones, desde moldear y recubrir hasta dar sabor y decorar.

Características

Composition

  • 31%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 25.1%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 35.5%
    Grasa

Características

Tipo de chocolate:
Leche
categoría de productos:

Perfil de sabor

  1. Dulce
  2. Cremoso
  3. Sabor tostado

Milk

  • Cacao 1
  • Sabor tostado 2
  • Caramelo 2
  • Dulce 3
  • Sabor vainilla 1
  • Cremoso 3

Origen de la haba

El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.

Certificaciones

Adecuado Para:
  • halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sostenibilidad:
  • Programa Horizontes del Cacao
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    665NVCAL-101
    Vida útil:
    18 months
    Descripción:
    5kg Block | 5/Box
    Otros envases:
    5kg Wrapped block,

Consejos de maridaje

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