ChocoBase Crème Glacée
OPTION 1: CRÉEZ VOTRE PROPRE CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT AVEC CHOCOBASE ET DU VÉRITABLE CHOCOLAT.
Vous pouvez désormais facilement créer une saveur de crème glacée au chocolat unique pour votre magasin ou boutique de glaces. Le plus important est que vos clients raffoleront de sa saveur de véritable chocolat. Avec ChocoBase de Callebaut, vous avez une base de crème glacée unique et complète à mélanger avec votre chocolat noir ou au lait préféré.
CRÉER VOTRE PROPRE CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT
PRÉPARER UNE CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT AVEC CHOCOBASE
CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT NOIR
1 sac de ChocoBase
+
800 g de chocolat noir
au choix
= 4 kg/4.5 L
de crème glacée au chocolat noir
OU
1 sac ChocoGrattato
= 4 kg/4.5 L
crème glacée au chocolat noir
CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT AU LAIT
1 sac of ChocoBase al Latte
+
800 g de chocolat au lait
aux choix
= 4 kg/4.5 L
de crème glacée au chocolat au lait