Garniture pralinée ruby pour bonbons trempés

Le chocolat Ruby se marie très bien avec une grande variété d'ingrédients surprenants, notamment les graines de sésame. Ce pairing fait ressortir les notes fruitées et acidulées du chocolat Ruby, tout en apportant un goût subtilement épicé qui est largement apprécié. Le conseil de nos chefs : trempez les garnitures dans le chocolat Ruby pour obtenir un goût intense et créer un look qui attirera tous les regards.