Comment faire des dragées avec ruby RB2?

Retrouvez la même maîtrise avec une nouvelle intensité fruitée et une couleur vibrante pour vos créations chocolatées.

Ruby RB2

Ruby Chocolate - RB2 - 2.5kg Callets

Orange sanguine, sureau, acidulé, babeurre

En savoir plus - Ruby Chocolate - RB2 - 2.5kg Callets

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Comment préparer une crème au beurre ruby RB1?
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TEMPÉRAGE FACILE DU CHOCOLAT RUBY RB2 AU FOUR À MICRO-ONDES
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Comment travailler avec ruby RB2 - le tempérage et d’autres techniques essentielles
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Comment travailler avec ruby RB2 - les différentes techniques de base
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Comment travailler avec ruby RB2 - Moulage
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Comment travailler avec ruby RB2 - Bonbons trempés
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Comment travailler avec ruby RB2 - Bonbons trempés

Ruby RB2

vos créations avec RUBY RB2

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