チョコレートムースとミント
シンプルで清涼感があり、準備も簡単: チョコレートムースにミントのうれしい驚き。小さいデザートグラスで提供すればコーヒーやアフタヌーンティーに最適な軽食にもなります。
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初級レベル
チョコレートムースとミント
材料: チョコレートムースとミント
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1 l低脂肪乳
作り方: チョコレートムースとミント
加熱します。
材料: チョコレートムースとミント
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1 葉ミント
作り方: チョコレートムースとミント
牛乳に浸し、冷めてから濾します。
材料: チョコレートムースとミント
作り方: チョコレートムースとミント
ミントの香りを移した牛乳と一緒に混ぜ、4分間撹拌します。
直接グラスに注ぎ、冷蔵庫で90分間冷やします。
仕上げとプレゼンテーション
材料: 仕上げとプレゼンテーション
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Q.S.
作り方: 仕上げとプレゼンテーション
Callebaut ChocRocks™と砂糖漬けミントの葉でデコレーションします。
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