Callebaut Gold
Product information
-
gemiddelde vloeibaarheid3
-
30.4%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Meer karamel nodig? Verwen met GOLD.
Deze karamelchocolade is deskundig vervaardigd en samengesteld met een fijne selectie ingrediënten zoals gekarameliseerde suiker en gekarameliseerde melk, en biedt de rijke smaak van toffee, boter, room en een spannend snufje zout. Geniet van de lichtoranje kleur met een gouden tint die in vrijwel elke toepassing tot zijn recht komt.
Characteristics
Composition
-
30.4%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Characteristics
- Soort chocolade:
- Karamel
- assortiment:
- productcategorie:
Taste profile
- Karamel
- Zoet
- toffee
Caramel
-
Biscuit 1
-
toffee 1.5
-
Karamel 3.5
-
Zoet 2
-
Vanillesmaak 0.5
-
Boterachtige smaak 1
-
Zout 1
-
Romigheid 1
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Snoepjes
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Gedresseerd dessert
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certifications
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHK-R30GOLD-E0-D94
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 400g Bag | 7 bags/Box
- Other packages:
- 2.5kg zak, 20kg Big bag
Pairing tips
- vanille
- Tonkabonen
- Appel
- Oranje
- ananas
- Kers
- abrikoos
- Datums
- citroen
- Amandelen
- Matcha-thee
- Koffie
- donkere chocolade
- Popcorn
Comments