Crème brûlée met karamelchocolade
Als u wat chocolade toevoegt aan een klassieker zoals crème brûlée, dan wordt het dessertmenu een pak aantrekkelijker. 2 op 3 klanten zal sneller een dessert bestellen als er chocolade op het menu staat. Dit is een heerlijk recept om uw crème brûlée te pimpen met karamel en chocolade.
- Niveau:
-
Easy
Crème brûlée met karamelchocolade
Ingredients: Crème brûlée met karamelchocolade
-
1.1 lbroom
-
10.6 oz3,6% volle melk
-
1 peul(len)vanille
Preparation: Crème brûlée met karamelchocolade
Aan de kook brengen.
Ingredients: Crème brûlée met karamelchocolade
-
7.1 oz
Preparation: Crème brûlée met karamelchocolade
Het roommengsel over de callets gieten, laten smelten en daarna mengen.
Ingredients: Crème brûlée met karamelchocolade
-
7.1 ozeidooiers
-
3.5 ozsuiker
Preparation: Crème brûlée met karamelchocolade
Het karamelmengsel toevoegen en goed mengen.
In 13 hittebestendige kommetjes gieten en deze op een plaat gevuld met water plaatsen. Gedurende één uur in de oven bakken (100°C).
Comments