Gemarmerde Chocoladeletters in 5 kleuren en smaken

Doseer de 5 verschillende soorten getempereerde chocolade (vanuit je tempereermachine) in een litermaat.

Geef de litermaat een swirl met een spatel en giet de chocolade in de letter-vormen.

Decoreer de achterkant van de letter eventueel met Mona Lisa Crispearls of andere strooisels voor wat extra textuur.

Laat ongeveer 30 - 40 min. uitharden in de koeling. Los de vormen. Iedere chocolade letter zal gemarmerd zijn, maar toch een andere look & feel hebben.

Meng de poederkleurstof met de getempereerde witte chocolade om jouw gewenste kleuren te maken. Meng vervolgens op dezelfde manier als hierboven met andere (gekleurde) chocolade in een litermaat en verwerk op dezelfde manier.