Callebaut Pailleté Feuilletine

  • Vegetarisch
  • Halal

Product information

Kleine stukjes lichte en karamelachtige biscuitknars.
  • Emmer/doos tot 5 kg
    Shape
Available sizes
  • 2.5kg doos

De originele Franse biscuitknars.
Deze kruimelachtige mix van geplette originele Franse “gauffres dentelles” voegt een lichte knapperigheid toe aan uw pralines en gianduja’s. U kunt het ook mengen met getemperde chocolade om een krokante binnenkant te maken voor bonbons, gebakjes en desserts. Pailleté Feuilletine blijft krokant.
U kunt het op mousses, ijs en desserts strooien die à la minute worden geserveerd. Onze chefs raden aan om het niet te mengen in room, zuivel of vloeibare basis omdat Pailleté Feuilletine het vocht doorgaans absorbeert en dus zacht en slap wordt.

Characteristics

Characteristics

productcategorie:
Shape:
Emmer/doos tot 5 kg

Certifications

Geschikt Voor:
  • Halal
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij

Packaging

  • Order code:
    M-7PAIL-E0-401
    Shelf life:
    14 months
    Description:
    2.5kg doos | 4 dozen/doos