Callebaut CHR-R35RB1-554

  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

  • gemiddelde vloeibaarheid
    3
  • 47.3%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 26.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 35.9%
    Vet %
Beschikbare maten

Breng een unieke smaaksensatie met een geheel nieuwe chocoladesmaak en kleur.
Laat je verleiden door de roze kleur. Ga helemaal op in de intense fruitigheid en frisse, zure accenten. Ruby RB1 chocolade is een puur product van de cacaoboon en bevat geen toegevoegde kleurstoffen of fruitaroma’s. De unieke smaak en kleur nodigen je uit om unieke combinaties te proberen en nieuwe creaties te maken voor chocolaterie, patisserie en desserts.
Dankzij zijn veelzijdige vloeibaarheid is Ruby RB1 perfect voor uiteenlopende toepassingen, variërend van mouleren en omhullen tot het op smaak brengen van mousses en meer.

Kenmerken

Composition

  • 47.3%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 26.3%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 35.9%
    Vet %

Kenmerken

Herkomst van de boon

Om een perfect evenwicht en een zachte smaak te verkrijgen, mengen we cacaobonen die uit drie verschillende landen afkomstig zijn: Ivoorkust, Ghana en Ecuador.

Certificeringen

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

  • Bestelcode:
    Ruby RB1
    Houdbaarheid:
    12 months
    Andere verpakkingen:
    2.5kg zak