Callebaut WNV
Product information
-
gemiddelde vloeibaarheid
-
26.2%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.8%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.1%Vet %
Ga voor de romige, karamelsmaak van witte chocolade.
Op zoek naar een witte chocolade die ongelooflijk romig is en verrukkelijke accenten van karamel heeft?
Recept nr. W werkt uitstekend in uiteenlopende toepassingen dankzij een standaard vloeibaarheid en zoete smaak. Van mouleren en het omhullen van holle figuren tot het op smaak brengen van mousses en ganache: zorg dat jouw creaties opvallen.
Kenmerken
Composition
-
26.2%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.8%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.1%Vet %
Kenmerken
- Soort chocolade:
- wit
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Romigheid
- Zoet
- Vanillesmaak
White
-
Karamel 1
-
Zoet 3
-
Vanillesmaak 1.5
-
Romigheid 4
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Sustainable cocoa
Verpakking
-
- Bestelcode:
- W-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Houdbaarheid:
- 12 months
- Omschrijving:
- 2.5 kg zak | 8 dozen/doos
Tips voor combinaties
- vanille
- Champagne Demi-Sec
- Geitenkaas
Comments