Callebaut Velvet

intense melk – rijk en romig – matig zoet

gemiddelde vloeibaarheid

3

32%

Min. % droge cacaobestanddelen
22.3%

Min. % droge melkbestanddelen
40%

Vet %

Overweldig met een scheutje verse melk.
Dit recept is de meest zijdezachte en romige witte chocolade in het assortiment van Callebaut. Geniet van een rijk mondgevoel dat niet te zwaar is.
En combineer deze chocolade met exotische specerijen zoals saffraan tot allerlei verschillende vruchten.
Dankzij de standaard vloeibaarheid werkt hij goed in vrijwel elke toepassing: mouleren, omhullen, coaten, op smaak brengen, enz. Voor fantastische eindresultaten, keer op keer.

Kenmerken

32%

Min. % droge cacaobestanddelen
22.3%

Min. % droge melkbestanddelen
40%

Vet %

Soort chocolade:: wit
assortiment:: Finest Belgian Chocolate
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures

Smaakprofiel

Zoet
Romigheid
Vanillesmaak

Applicaties

Certificeringen

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegetarisch
Vrij Van:: Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verpakking

Bestelcode:

W3-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Houdbaarheid:

18 months

Omschrijving:

2.5 kg zak | 8 dozen/doos

Andere verpakkingen:

10kg zak