Coatings
Coatings met een smaak, kraak en glans zoals chocolade
Eenvoudig te gebruiken, zonder te temperen
Coatings
Om uw baksels en cakes te glazuren en perfectioneren
Met de zachte bakkerscoatings kunt u uw bakkersproducten afwerken met een zacht hazelnoot- of chocoladeglazuur dat niet breekt of kruimelt bij de eerste beet of snee. Ideaal om baksels zoals muffins, cakes en koekjes te glazuren.
De knapperigheid en smaak van chocolade, zonder dat u moet temperen
De harde bakkerscoatings zijn ideaal om bakkersproducten te coaten met een harde, glanzende en knapperige schelp die eruitziet en smaakt zoals chocolade. Ze moeten niet worden getemperd en worden snel hard, ideaal voor marshmallows, melocakes en biscuits.
Voor een onweerstaanbare kraak en smaak rond uw ijs
Speciaal voor ijs heeft Callebaut een speciale selectie chocolades en coatings die een intense smaak combineren met een onweerstaanbare kraak. En het beste gedeelte: u moet ze niet temperen. Gewoon dippen en klaar!