Krokante chocoladecanneloni
Eenvoud kan ook groots zijn. Dit recept combineert knapperige texturen met romige en intense chocolademousse. U serveert het samen met een verwenkoffie of als volwaardig dessert.
- Niveau:
-
Gemiddeld
Sigaar
Ingrediënten: Sigaar
-
200 gboter
-
200 gsuiker
Bereiding: Sigaar
Dooreenroeren
Ingrediënten: Sigaar
-
180 geiwit
-
200 gmeel
-
2 gzout
Bereiding: Sigaar
Mengen en gedurende 2 uur in de koelkast laten rusten.
In rechthoekige vormen uitstrijken op een bakplaat en op 170°C bakken. Onmiddellijk na het bakken oprollen en laten afkoelen.
Donkere chocolademousse
Ingrediënten: Donkere chocolademousse
-
500 gmelk
Bereiding: Donkere chocolademousse
Gedurende 5 minuten samen opkloppen. Elke sigaar met de donkere chocolademousse vullen en bestrooien met fijngehakte pistachenoten. Gedurende 2 uur laten afkoelen.
Comments