Quetzal's Aztec Chocolade

Niveau:
Gemakkelijk

Quetzal’s Aztec chocolade

Ingrediënten: Quetzal’s Aztec chocolade

Bereiding: Quetzal’s Aztec chocolade

Vul het kopje met vloeibare chocolade (40°C). Voeg er een wolkje luchtig melkschuim aan toe. Vul het kopje met opgeschuimde melk (75°C).

Ingrediënten: Quetzal’s Aztec chocolade

  • 7.7 gr
    gemalen chilipeper

Bereiding: Quetzal’s Aztec chocolade

Strooi het poeder over de chocolade. Roer goed.

Ingrediënten: Quetzal’s Aztec chocolade

  • Q.S.
    slagroom 35%
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Bereiding: Quetzal’s Aztec chocolade

Werk af met room en Crispearls™ naar keuze.