Heerlijke kerstbomen
Holfiguren zijn rond eindejaar erg gewild in België. U kunt er heel erg creatief mee aan de slag. Waarom ontwerpt u geen eigen chocolade holfiguur? In dit geval vormt een moulure van een kerstboom de basis die versierd wordt met heerlijk knapperige lekkernijen zoals noten en karamel...
- Niveau:
-
Gemiddeld
Boombasis
Ingrediënten: Boombasis
-
Q.S.
Bereiding: Boombasis
Gebruik de kegel- en basisvormen en vul ze met een van de chocolades. Laat de chocolade opstijven en haal hem dan uit de vormen.
Ingrediënten: Boombasis
-
1.8 oz
-
1.8 oz
Bereiding: Boombasis
Meng de ingrediënten en besprenkel de chocoladevormen met het airbrushpistool.
Afwerking en presentatie
Voorbeeld 1: Versier de boom met gedroogd fruit, fruitpasta en marshmallows. Werk af met een kerstkaartje.
Voorbeeld 2: Versier de boom met chocoladestokjes, amandelen, gekaramelliseerde hazelnoten, bladgoud en een kerstkaartje.
Voorbeeld 3: Laat wat donkere chocolade over de bovenkant van de boom druppelen en versier de boom met zelfgemaakte chocolaatjes of bonbons in cellofaan, halve bollen en een kerstkaartje.
Opmerkingen
Ingediend door @gebruikersnaam op @datumtijd
What does "Mix and pulverise the chocolate shapes with the airbrush." mean? Typo?