Softijs “Heavenly soft”

Dit recept toont u hoe u softijs naar het volgende niveau kunt tellen door het af te werken met wat heerlijke knapperigheid. Onze Tagliatelli van donkere chocolade zorgt voor de finishing touch.
Niveau:
Gemiddeld

Softijs Power 80

Ingrediënten: Softijs Power 80

  • 670 g
    Whole milk
  • 32 g
    magere melkpoeder
  • 92 g
    kristalsuiker
  • 50 g
    dextrose
  • 17 g
    glucosepoeder
  • 5 g
    neutro 5

Bereiding: Softijs Power 80

Raadpleeg de stap-voor-stap gids over hoe u heerlijke softijs maakt (bijgevoegd).

Afwerking en presentatie

Ingrediënten: Afwerking en presentatie

Bereiding: Afwerking en presentatie

Naar smaak opvullen en versieren.