Ruby Physalis
- Niveau:
-
- Hoeveelheid:
-
10.5 kg
Ruby Physalis
Ingrediënten: Ruby Physalis
-
0.9 st
Bereiding: Ruby Physalis
Verwarmen tot 45°C.
Ingrediënten: Ruby Physalis
-
8.8 lbzongedroogde physalis
Bereiding: Ruby Physalis
Giet over de chocolade. Blaas er koude lucht onder. Laat kristaliseren in verschillende lagen en herhaal. Verwarm de bovenste laag gekristaliseerde chocolade met een warmtepistool.
Ingrediënten: Ruby Physalis
-
1.1 lbSosa passievrucht poeder
Bereiding: Ruby Physalis
Toevoegen
Comments