Caramel Or’b

Hoe verbluf jij jouw klanten? Succes gegarandeerd met deze chocolade dome en karamel. Hier heb je een receptje dat het lekkere van chocolade combineert met de diep bevredigende smaak van karamel. Eens er karamel op het menu staat zullen jouw klanten vaker dan voorheen een dessertje overwegen.
Niveau:
Gemakkelijk

Caramel Or’b

Ingrediënten: Caramel Or’b

  • 833 g
    35% crème
  • 77 g
    trimoline
  • 3 g
    vanilleboon

Bereiding: Caramel Or’b

Samen koken. 

Ingrediënten: Caramel Or’b

Bereiding: Caramel Or’b

Over het vorige mengel gieten. Goed mengen. 

Ingrediënten: Caramel Or’b

  • 123 g
    warme room 35%

Bereiding: Caramel Or’b

Toevoegen en opnieuw mengen. 
 

Ongeveer 1 uur laten rusten alvorens ze te vullen.