Vegan Melkchocolade Brownie
"Maak dit recept in grote hoeveelheden en vries het in, zodat je altijd voldoende voorraad hebt!"
- Niveau:
-
Gemakkelijk
- Hoeveelheid:
-
40 stuks
- Houdbaarheid:
-
3 dagen
Vegan Melkchocolade Brownie
Ingrediënten: Vegan Melkchocolade Brownie
-
7.8 ozruwe rietsuiker
-
0.1 ozzout
-
1.2 ozkikkererwtenbloem
-
0.7 ozcacaopoeder
-
0.1 ozpsylliumpoeder
Bereiding: Vegan Melkchocolade Brownie
Meng de droge ingrediënten in een mengkom.
Ingrediënten: Vegan Melkchocolade Brownie
-
7.8 ozveganistische boter
-
14.1 oz
Bereiding: Vegan Melkchocolade Brownie
Laat de boter smelten en giet deze over de chocolade.
Ingrediënten: Vegan Melkchocolade Brownie
-
15.4 grxanthaangom
-
6.2 ozwater op 70° C
Bereiding: Vegan Melkchocolade Brownie
Voeg de xanthaangom toe aan warm water terwijl je met een staafmixer mengt. Giet het mengsel over de chocolade.
Ingrediënten: Vegan Melkchocolade Brownie
-
0.7 ozaardappeleiwit
-
0.2 ozcitroenvezels
Bereiding: Vegan Melkchocolade Brownie
Voeg toe aan het chocolademengsel terwijl je met een staafmixer mengt.
Giet de chocoladeganache langzaam over de droge ingrediënten met behulp van een spatel.
Ingrediënten: Vegan Melkchocolade Brownie
-
8.8 ozfijngehakte geroosterde pecannoten
Bereiding: Vegan Melkchocolade Brownie
Voeg toe.
Giet alles in een ingevette bakring van 20 x 20 cm. Bak 30 minuten op 160 °C.
Chocoladelaagje
Ingrediënten: Chocoladelaagje
Bereiding: Chocoladelaagje
Combineer de ingrediënten en tempereer tot 28 °C.
Doop de brownies in de NXT M_lkchocolade om er een chocoladelaagje over te leggen.
Comments