Пряный горячий шоколадный макиато

Небольшой. Крепкий. И с насыщенным вкусом. Данный рецепт - вариация классического кофейного макиато, однако гораздо более благородного. В нем сочетаются кофе, виски и шоколад. Взрывное, заряжающее энергией сочетание!

Уровень:: Сложно

18 кл

Цельное молоко

Нагреть молоко паром до образования пены (72 °C).

4 кл

Виски

Подогреть виски, вылить в стакан и фламбировать. Залить молоком доверху.

кв. см.

кофейные зерна
1 ложка(и)

пири-пири

Размолоть кофе и добавить к нему немного пири-пири в фильтродержателе. Приготовить эспрессо из получившегося пряного кофе. Осторожно вылить кофе по центру стакана для создания многослойного эффекта.