Berry-me-up
Вдохновленный линейкой продуктов компании Callebaut для напитков мировой чемпион по искусству латте Петер Герноу создал удивительно фруктовый и освежающий тонизирующий напиток. Он сочетает в себе насыщенный вкус домашнего ганаша из темного шоколада, свежесть питьевого йогурта и заряжающий бодростью фруктовый вкус сока бузины - все смешано воедино. Посыпанный сверху тертым кардамоном для легкого пряного привкуса и молотыми какао-бобами для придания слегка насыщенного вкуса и текстуры какао, этот чемпионский напиток «сносит голову» и является фантастическим финалом в жаркий летний день.
- Уровень:
-
Легко
Ягодный десерт «Berry-me-up»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Ягодный десерт «Berry-me-up»
-
50 г.ганаш
-
80 млпитьевой йогурт
-
120 млсок бузины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягодный десерт «Berry-me-up»
Ввести ингредиенты в шейкер Boston и энергично встряхнуть. Вылить в стакан или чашку с кубиками льда.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Ягодный десерт «Berry-me-up»
-
кв. см.NIBS-S502
-
кв. см.порошкообразный кардамон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягодный десерт «Berry-me-up»
Приправить кардамоном и украсить небольшим количеством дробленых какао-бобов.
Совет: в жаркие дни подавать с шариком роскошного мороженого из белого шоколада для заряда энергии.
Comments