Брауни

Это рецепт мягких, влажных квадратиков пирожного брауни, который всегда работает. В нем есть все, что вы ждете от этого лакомства - насыщенный вкус темного шоколада с кусочками поджаренного ореха пекан, гарантирующего насыщенный вкусовой взрыв у вас во рту. Немного хрустящий снаружи, приятно влажный внутри. А что насчет красоты брауни? Они могут подаваться отдельно или с восхитительной ложечкой мороженого.
Уровень:
Легко

Брауни

ИНГРЕДИЕНТЫ: Брауни

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брауни

Растопить при 45°C.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Брауни

  • 267 г.
    сахарная пудра
  • 168 г.
    целое яйцо (яйца)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брауни

Осторожно взбить венчиком и смешать с растопленным шоколадом.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Брауни

  • 87 г.
    кондитерская мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брауни

Смешать.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Брауни

  • 168 г.
    орехи пекан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Брауни

Раздавить на мелкие кусочки и добавить. Выложить на противень и выпекать 8-10 минут при 180°C. Брауни должны остаться сырыми.