Power potion

По случаю проведения фестиваля Tomorrowland шеф Callebaut Аннми Ван Тримпон утоляла жажду гостей фестиваля со всего мира с помощью напитка power potion из темного шоколада и малины, который обеспечил их необходимой энергией, чтобы наслаждаться фестивалем до закрытия. И теперь у вас есть шанс воссоздать этот восхитительно освежающий шоколадный напиток и подать его любому клиенту, которому нравится фруктовое волшебство в высоком стакане.
Уровень:
Легко

«Power potion»

ИНГРЕДИЕНТЫ: «Power potion»

  • 25 г.
    CHD-X5226P
  • 25 мл
    молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: «Power potion»

Подогреть молоко (72°C), смешать и дать остыть.

ИНГРЕДИЕНТЫ: «Power potion»

  • 120 мл
    малиновое пюре
  • 80 мл
    йогурт с низким содержанием жира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: «Power potion»

Смешать и подавать очень холодным.