Покрытия
Покрытия со вкусом и блеском шоколада
Легкие в использовании, без темперирования
Покрытия
Для создания идеальной вкусной глазури для выпечки и тортов
С мягким покрытием для выпечки вы можете покрыть свою выпечку мягкой фундучной или шоколадной глазурью, которая не ломается и не крошится при первом же укусе. Идеально подходит для глазирования кексов, пирожных и печенья.
Звонкий хруст и вкус шоколада – без необходимости темперирования
Твердое покрытие для выпечки идеально подходит для покрытия выпечки твердым, сияющим, хрустящим слоем, который по виду и вкусу не отличить от шоколада. Оно не требует темперирования и быстро твердеет, поэтому идеально подходит для американского зефира, бисквитных пирожных с начинкой из зефира и печенья.
Для мороженого с великолепной хрустящей корочкой
Callebaut создает специально для мороженого ассортимент шоколада и покрытий, сочетающих в себе насыщенный вкус и невероятный звонкий хруст. И самое главное: они не требуют темперирования. Просто обмакните мороженое и готово!