Callebaut Безмолочный шоколад NXT со сливочным вкусом

  • Sustainable cocoa
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KP-

Product information

Rich Cocoa, Amber Caramel, Creamy, Vanilla
  • средняя текучесть
    3
  • 42.3%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 39%
    Жирность %
Доступные размеры

Самая вкусная и сливочная альтернатива молочному шоколаду на планете

Безмолочный шоколад NXT M_lk обладает таким же превосходным сливочным вкусом и содержит столь же большое количество какао, что и обычный молочный шоколад, но в нем отсутствуют явные следы молока.
В этом безмолочном шоколаде M_lk мы заменили молоко на его 100 % альтернативу растительного происхождения — чуфу. Чуфа — это клубень растения Cyperus esculentus (земляной миндаль), которое произрастает в Средиземноморье и Африке. После сбора клубни высушивают и измельчают, после чего используют в качестве заменителя молока, который не только обладает приятным сливочным привкусом, но и содержит большое количество клетчатки. Кроме того, чуфа используется для приготовления «horchata de chufa» — вкусного и питательного напитка, похожего на молоко, которое очень любят в Испании.
Это лучший шоколад M_lk для приготовления любых веганских, безмолочных продуктов и продуктов на растительной основе и подходит даже людям с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко.

Характеристики

Composition

  • 42.3%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 39%
    Жирность %

Характеристики

Тип шоколада:
Молоко
категория продуктов:
Legal denomination:

Происхождение бобов

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Применение

Сертификация

Подходит Для:
  • Dairy free
  • Халяль
  • KP-
  • Веганский
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена
  • Dairy free
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHM-Q42-DFR-01B
    Срок годности:
    18 months
    Описание:
    10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
    Другие упаковки:
    2,5 кг пакет