Callebaut Hazelnut Praline
Product information
-
ЗолотойColor
-
50%Фундук
Пралине Callebaut® с 50% фундука средней обжарки.
Callebaut® отбирает самый лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук собирают и хранят в наилучших условиях: вдали от света и температурно-воздушных колебаний в течение не более 12 месяцев. Фундук очищают не более, чем за 12 часов до обжарки с тем, чтобы сохранить его эфирные масла и тонкий фруктовый вкус. Затем фундук подвергается средней обжарке, измельчается и смешивается с сахаром, после чего образуется пралине золотистого цвета.
Вы получите приятный сладкий вкус с обилием фруктовых и жареных ноток.
Фундучное пралине от Callebaut® можно смешать с шоколадом для получения начинки для формованных конфет и плиток. Более того, вы можете использовать его для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.
Характеристики
Composition
-
Фундук50%
Характеристики
- категория продуктов:
- Color:
- Золотой
- Основные свойства:
Золотистое пралине с 50% фундука.
- Как использовать:
Смешайте его с шоколадом для получения начинки или с мороженым, муссом, основой для баваруа для ароматизации.
Сертификация
- Подходит Для:
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Без глютена
Упаковка
-
- Код заказа:
- PRA-T14
- Срок годности:
- 12 months
- Описание:
- 5 кг ведерко | 2 ведерка/коробка
Comments