Callebaut Almond praline

  • Вегетарианский

Product information

Золотисто-коричневая нежная паста с нотками карамели и жареного миндаля.
  • 47%
    Миндаль
Доступные размеры
  • 5 кг ведерко

Сделано из высококачественного миндаля и с любовью к традициям.
Миндальное пралине Callebaut® сделано из высококачественного миндаля, который очищают непосредственно перед обжаркой. Оно подарит вам свежий фруктовый сладкий вкус с жареными нотками. Миндаль карамелизируется в медных барабанах для дражирования до получения золотисто-коричневого цвета, после чего он скатывается и коншируется до образования жидкой пасты.
Миндальное пралине отлично сочетается с нежным шоколадом с меньшим содержанием сахара и какао, раскрывая свои изысканные миндальные нотки. Оно также подходит для ароматизации кремов, муссов и мороженого. 

Характеристики

Composition

  • Миндаль
    47%

Характеристики

категория продуктов:
Основные свойства:

Сделана из высококачественного миндаля средней обжарки для получения свежего фруктового вкуса.

Текстура:
гладкий
Как использовать:

Готовая база для ароматизации ваших начинок для пралине, кремов, муссов и выпечки из слоеного теста.

Сертификация

Подходит Для:
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена

Упаковка

  • Код заказа:
    PRAMA-T14
    Срок годности:
    12 months
    Описание:
    5 кг ведерко | 2 ведерка/коробка