рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе с бельгийским шоколадом Callebaut

Скачайте рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе

Рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе с бельгийским шоколадом Callebaut
БЕЛЬГИЙСКИЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ, РЕСТОРАНОВ И КАФЕ

В новом буклете от шефов Академии Шоколада России вы найдёте рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе с бельгийским шоколадом Callebaut.

Вас ждут:

  • Пирожное с яблоком и шоколадом Gold
  • Кейк-поп с фундуком и молочным шоколадом
  • Конфета с кунжутом и кофе
  • Шу с юзу, манго и тёмным шоколадом
  • Тарт с бананом и арахисом
  • Шоколадный фондан с ванильным соусом, ягодами и мороженым
  • Тирамису с ликером амаретто
  • Шоколадный тарт с черной смородиной
  • Шоколадный макарон-сэндвич с мороженым страчателла
  • Брауни-эскимо с малиновым взбитым ганашем
  • Тревел-кейк "виски — пекан — Gold"
  • Мусс с ананасом и кокосом
  • Шоколадное пирожное ""кокос — фундук —маракуйя"

Осталось только заполнить форму ниже, чтобы получить буклет: