Callebaut Cocoa mass

The pure, unsweetened cocoa soul of your chocolate

Callets™

Şekil

Our Cocoa Mass is 100% pure cocoa, made from roasted beans, and ground into a smooth and homogeneous liquor. This unsweetened soul of chocolate is great for tuning and intensifying the flavor of your chocolates. It can be easily mixed with chocolate to achieve a more intense taste and color or to create your signature chocolate recipe.
Cocoa mass also makes for a great ingredient for flavoring ice cream, ganaches, pralines or other ingredient bases to achieve a deeper, darker color and more intense cocoa taste.

Karakteristik Özellikleri

ürün kategori̇si̇:: Kakao bileşenleri
Kakao kütlesi
Şekil:: Callets™

Uygulamalar

Sertifikalar

Uygunluklar:: Helal
KD-
Vegan
Vejetaryen
İçermez:: Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Paketleme

Sipariş kodu:

CM-CAL-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Raf Ömrü:

24 months

Ürün bilgisi:

2.5kg torba | 4 torba/kutu

Diğer paketlemeler:

5kg paket, 2.5kg torba, 2.5kg torba, 5kg Block, 20kg kutu