Callebaut Truffle Shells White

    Product information

    丰富的奶油白巧克力口味,口感清脆可口。
    • 圆形
      Shape
    Beschikbare maten
    • 未知

    口感细滑的牛奶巧克力外壳,用于制作松露。
    用来制作松露和巧克力球,Truffle Shells White可以给你带来绝佳的巧克力口味,。巧克力松露球壳——由Callebaut®焦糖和牛奶味白巧克力制成——口感松脆,口味精致。它们有着适应性高的开口,你可以使用任何液体甘那许、模制品或奶油进行填充。
    填充完成且填充质地变硬后,我们的大厨建议将其放到调温后的巧克力中浸渍,立即完成调味。将它们在巧克力装饰中滚动,可以制作出漂亮的白色外观。几个例子:Chocolate Shavings White, Chocolate Blossoms White, Crispearls™ White……都可以!Truffle Shells给人留下很多遐想空间,可以让你自由调配口味、质地和颜色。

    特点

    特点

    Shape:
    圆形

    认证

    适用于:
    • NK

    包装

    • 订购代码:
      CHW-TS-20592E0-999
      保质期:
      12 months