Callebaut No sugar added

非常强烈的可可口味和取自膳食纤维和甜叶菊的甜味。

中等流动性

3

83.7%

干可可固体的最低百分比
37.8%

脂肪 %

与天然甜味的口味
Callebaut®为您的顾客提供不错的巧克力替代品。他们喜欢固态可可和巧克力口味，但同时要避免糖分。这甜叶菊巧克力是一个真正的力量包——含有86%的可可粉固态物。令人愉悦的甜口味的取自于甜叶菊植物。此外，这种巧克力的口感令人回味无穷，这是因为膳食纤维替代了糖。
甜叶菊巧克力用于甘那许、西点慕斯、奶油和冰淇淋等甜点时，口味也达到最佳。它还能让巧克力饮料不用加糖就带上浓烈的巧克力口味。
甜叶菊巧克力允许您使用“no added sugar”“sweetened by stevia”或“made with chocolate without added sugar”等成品用标签进行宣传和促销。联系您当地的Callebaut®代理询问关于标签使用的标准等详细信息。