潮流反叛
潮流反叛
你是这样认为的吗?全球年轻一代的客户正在发散一个共鸣,质问传统概念的美丽并寻找一种全新的潮流感念。他们的世界是关于张扬的颜色,质感的冲突和将环保符号融入新的一波美学中。更多的是,他们拥抱丑陋作为一种创造新美丽的框架。艺术西点师能够写下成吨的配方灵感,来源于这个潮流反叛的趋势。
对你的甜品和巧克力来讲“潮流反叛”意味着什么?嘉利宝厨师Philippe Vancauseele带你去一个在地底下融合街头艺术和西点的地方。 最后怎么样?巧克力愉悦了完全的惊讶和密码分析。你怎么想的?
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01
Intro
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02
”让我们粘在一起“ - 手工巧克力
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03
爆发
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